| Блюда европейской кухниБлюда европейской кухни |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 | | |
| |
| | |||||||||
Салат Холодная Жанин
Куриное филе режем кубиками и жарим на масле. Капусту промываем и мелко нарезаем. Выкладываем на блюдо. На капусту сверху кладем половинки персиков, кожей вниз. Режем кубиками сыр. Смешиваем его с мясом, добавляем нарезанный лук, майонез и выкладываем смесь на персики. Яблоко и апельсин нарезаем тонкими дольками и красиво
Ингридиенты:
  Салаты
Салат с брынзой и помидорами
Брынзу режем некрупными кубиками. То же самое проделываем с помидорами, предварительно их промыв. Смешиваем брынзу и помидоры в миске. Смешиваем два вида масла и добавляем к ним зелень. Эту заправку выливаем в салат. Семечки подсолнечника ставим в духовку, чтобы прокалились и посыпаем ими салат. Выкладываем в
Ингридиенты:
Салаты
Салат Огородний
Промываем перцы, огурцы, салат, зеленый лук и морковь. Лук и морковь чистим. Все овощи, кроме моркови, режем продолговатыми тонкими кусками. На блюдо кладем перцы, сверху – салатный пучок. По бокам выкладываем красиво огурцы и лук. Из морковки вырезаем цветок и кладем посередине. Сбрызгиваем салат смесью уксуса с растительным маслом. Подаем на большом
Ингридиенты:
Салаты
Салат из овощей
Сначала варим свеклу, картошку, морковь и яйца. Остуженные овощи и яйца натираем на крупной терке. Лук чистим и режем кружочками. Маринуем в уксусе, смешанном наполовину с водой. Яблоки чистим и трем на терке. Промываем салатные листья
Ингридиенты:
Салаты
Салат Июльский с изысканным соусом
Итак, сначала тщательно промываем овощи: • огурцы, • помидоры, • перцы, • салат, • лук, • зелень. Затем чистим их, удаляем семена в перцах, и нарезаем все овощи некрупными кусками. Выкладываем все овощи красиво на большом блюде, а отдельно подаем соус. Рецепт соуса: На водяной бане растапливаем сливочное масло. В него вливаем молоко, желтки и
Ингридиенты:
Салаты
Салат ореховый
Кусок батона размачиваем в воде. Грецкие орехи чистим от скорлупы. Промываем и измельчаем в блендере. Можно использовать и мясорубку. Затем растираем орехи с маслом, наливая масло тоненькой струйкой. Смешиваем орехи с размоченным батоном. Выкладываем салат на блюдо. Украшаем нарезанным огурцом (кружочками).
Ингридиенты:
Салаты
Салат по-швейцарски
Очищаем лук и режем кубиками. Орешки мелко рубим. Листья салата режем или рвем большими кусками. Из лимона выдавливаем сок, солим и кладем травы. Нарезанный лук заливаем данной смесью. Через 15 минут кладем лук в салатницу, туда же отправляем салат, орехи, маслины целые. Заправляем салат оливковым маслом. Сверху посыпаем сухариками из белого хлеба.
Ингридиенты:
Салаты
Рыбный салат
Берем замороженную или охлажденную рыбу, размораживаем и хорошо промываем. Режем небольшими кусочками. Варим (можно также на пару). Лук, огурцы и яблоки очищаем от кожи и режем квадратиками. Помидоры промываем и режем средними ломтиками. Вышеописанные компоненты соединяем в салатнице и добавляем
Ингридиенты:
Салаты
|
||||||||||
| |
| | |
Вы можете
добавить рецепт.  Опубликовать рецепт
 |
||
| |
